Yapen
–
Komandan Koramil (Danramil) 1709-02/Yaptim Kapten Inf Karsidi
melaksanakan Komunikasi Sosial (Komsos) sekaligus ikut
menotok
sagu bersama-sama warga bertempat di rumah
Bapak
Yunus Arisoi Kampung Kurudu, Distrik Miobo, Kabupaten Kep. Yapen, Rabu (02/08).
Sagu
merupakan makanan pokok yang khas dari wilayah Indonesia bagian timur. Di Kepulauan Yapen sagu
dapat diolah menjadi berbagai macam makanan khas diantaranya ialah papeda
dengan cita rasa yang sangat nikmat apabila ditemani dengan sayur kangkung
tumis, ikan kuah kuning disertai dengan sambal, maka akan membuat selera makan
makin tergugah.
Dalam Komsos bersama masyarakat Kampung Kurudu ini,
Kapten Karsidi menjelaskan bahwa, makanan yang dihasilkan dari pohon sagu
selain rasanya nikmat juga memiliki karbohidrat tinggi serta dilengkapi dengan
banyak kandungan protein, mineral dan vitamin ini harus selalu dilestarikan
sebagai makanan yang populer.
“Diharapkan
kedepan sagu dapat dikenal dan terus diminati oleh khalayak luas bahkan sampai
mendunia, sehingga masyarakat tidak terpaku pada bahan pokok makanan seperti
beras, jagung dan singkong. Dengan melestarikan pohon sagu sama saja
seperti kita melestarikan alam serta dapat menyehatkan paru-paru dunia,” jelas
Danramil.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar